Samedi : 9h – 12h30
Marché couvert d’Évreux
Samedi 08h - 12h30Visite de groupe : sur RDV
Chaque samedi matin, le marché couvert d'Évreux s'anime et devient le point de ralliement incontournable des gourmets à la recherche de produits locaux savoureux et authentiques. Parmi les producteurs présents, vous trouverez le stand des Cochonailles de Jérémie, où nous vous proposons le meilleur de notre ferme labellisée Agriculture Biologique. Que vous veniez de Louviers, de Conches-en-Ouche ou d'ailleurs dans les environs, venez découvrir nos produits issus d'un élevage porcin responsable et goûter à nos charcuteries fermières exceptionnelles.
Aux Cochonailles de Jérémie, nous sommes fiers de perpétuer un savoir-faire familial transmis de génération en génération depuis près d'un siècle. Notre passion pour l'agriculture durable et l'élevage respectueux des animaux se reflète dans chacun de nos produits présents sur notre stand producteur au marché d'Évreux, dans les environs de Louviers.
Des rillettes fondantes au jambon persillé en passant par nos saucisses artisanales, vous serez séduits par la qualité et le goût inimitable de nos charcuteries fermières. N'hésitez pas à nous rendre visite pour échanger avec nous sur nos méthodes d'élevage et de transformation.
Jérémie, l'actuel gérant de notre ferme, a suivi de nombreuses formations pour perfectionner son art, de la conduite d'élevage à la transformation charcutière. C'est cette exigence constante qui fait la renommée de nos produits fermiers sur les marchés locaux.
Sur notre exploitation familiale de 130 hectares, nos cochons grandissent en plein air, dans un environnement sain et spacieux. Nous veillons à leur bien-être en leur offrant une alimentation 100% bio, produite sur place et sans OGM ni soja importé. Cette approche respectueuse se traduit par une viande d'une grande qualité gustative et nutritionnelle.
En choisissant nos produits sur le marché fermier d'Évreux ou en vente directe dans notre boutique fermière à Grossœuvre, vous soutenez une agriculture locale vertueuse et découvrez le véritable goût de la charcuterie traditionnelle.
Certifications
Nous vous proposons un large éventail de spécialités charcutières, préparées avec passion dans notre atelier à la ferme. Vous serez surpris par la finesse de notre jambon blanc et son inimitable note de noisette, signature gustative de notre élevage.
Amateurs de terrines et pâtés ? Laissez-vous tenter par nos recettes traditionnelles aux saveurs authentiques, pour un apéritif sous le signe de la convivialité et du terroir normand. Nos saucisses et chipolatas, elles, raviront les papilles des petits comme des grands. Nous travaillons avec des épices soigneusement sélectionnées et limitons l'utilisation d'additifs pour vous offrir des produits sains et savoureux.
Bon à savoir : Aux Cochonailles de Jérémie, nous vous proposons également une gamme de produits du terroir de qualité, soigneusement sélectionnés auprès d'autres producteurs locaux, comme du jus de pomme, du cidre, de la bière artisanale ou des fromages. De quoi composer un plateau gourmand 100 % normand, avec de bons produits de chez nous !
Notre travail est reconnu bien au-delà de l’Eure. Nous sommes fiers de porter le label Agriculture Biologique pour nos céréales et de faire partie du réseau "Bienvenue à la Ferme", gages d’une production saine, éthique et transparente. Les avis de nos clients sur les marchés locaux témoignent de leur satisfaction, et nous encouragent à toujours viser l’excellence.
Nous collaborons avec d’autres producteurs de l’Eure pour promouvoir l’agriculture biologique et échanger nos savoir-faire. Cette dynamique locale renforce la qualité des produits fermiers et valorise le terroir normand. Votre confiance est notre plus belle récompense.
Nos produits vous donnent l'eau à la bouche ? Retrouvez-nous chaque samedi matin de 8 h à 12 h 30 au marché d’Évreux pour découvrir nos charcuteries artisanales et autres produits frais et locaux. Venez échanger avec nous, déguster nos produits et soutenir une agriculture locale de qualité. À moins de 30 minutes de Conches-en-Ouche et de Louviers, nous serons ravis de vous accueillir et de partager un moment de convivialité autour des saveurs authentiques de notre ferme à Grossœuvre.
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