Charcuterie fermièreprès d'Évreux, Louviers et Conches-en-Ouche

Une charcuterie maison ultrafraîche aux saveurs authentiques près de Louviers

Dans notre atelier à la ferme, à proximité de Louviers, nous transformons nous-mêmes notre viande de porc en une appétissante variété de charcuteries maison. Saucisses, pâtés, rillettes, jambonn rillons, rôtis cuisinés... Tous nos produits sont préparés à partir de recettes familiales transmises de génération en génération, et élaborés avec des épices soigneusement sélectionnées, incarnant un équilibre subtil entre rusticité et finesse. Avec un délai entre la fabrication et la vente n'excédant pas 48 h, nous vous proposons une charcuterie artisanale d'une fraîcheur inégalable, sans conservateurs ni colorants artificiels. Vous serez également séduit par la saveur signature de notre charcuterie, avec sa subtile note de noisette apportée naturellement par l'incorporation de féverole dans l'alimentation de nos cochons. Soucieux de votre santé, nous élaborons également des charcuteries pauvres en sel, en hommage aux méthodes artisanales d’antan. Leur belle couleur naturelle rappelle celles des cochonnailles d’autrefois, sans artifices.

Des produits fermiers variés à déguster sans attendre

En poussant la porte de notre boutique à la ferme, vous découvrirez un vaste espace de 150 m² aménagé dans une ancienne grange, où vous attendent des produits du terroir soigneusement sélectionnés et, bien sûr, les produits que nous transformons nous-mêmes. En plus de nos charcuteries et de notre saucisson artisanal, vous pourrez remplir votre panier avec des œufs, des fromages, du cidre ou encore de la bière des producteurs de la région. Nous vous donnons également rendez-vous chaque samedi matin sous les halles du marché d'Évreux pour faire votre plein de saucissons artisanaux et autres produits charcutiers ultrafrais préparés par nos soins.

Notre boutique est ouverte tous les vendredis de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h 30, ainsi que les samedis de 9 h à 12 h 30 et de 14 h à 18 h 30. N'hésitez pas à prendre contact avec nous pour organiser une visite de groupe en dehors de ces créneaux. C'est avec plaisir que nous vous accueillerons pour vous faire découvrir notre ferme et déguster nos produits fermiers.